美容养颜汤让妈妈美丽依旧：

  山药鸡杂汤

   【原料】鸡杂150克，山药（去皮）、胡萝卜各50克，炸鱼丸子、干蘑菇、韭菜各25克，海带20克，食盐、料酒、豆油各适量。

   【制作】干蘑菇水浸后切丝。胡萝卜去皮，切长方形薄片。鸡杂洗净，切丁。炸鱼丸子过水，去油后切长方形薄片。韭菜洗净，切段。山药用明矾洗去粘液，在研钵中捣烂如泥。海带洗净，切段。海带段、鸡杂粒及蘑菇丝一起倒入锅内，加水煮一会儿，把海带段取出，加入胡萝卜片，再煮一会儿后加入料酒、食盐及豆油，放入炸鱼丸子。将山药泥搓成小丸，放入锅中，煮一会后去火，最后放进韭菜段，用汤碗盛出即可。

   【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

   【功效】健脾开胃，调中养肝，补益肝肾，生精养血。适用于脾虚胃弱、肝血虚损以致颜面苍白、面皱早衰、腰膝腿软、心悸乏力或产后乳汁不足、乳房不够丰满等。

  鸡翅汤

   【原料】鱼翅（发好）1片（约250克），瘦光鸡1只（约250克），猪蹄250克，瘦火腿肉30克，生姜2片，大葱1根，料酒半汤匙，食盐适量。

   【制作】鱼翅洗净，锅中放入适量水、葱及生姜1片烧沸，放入鱼翅煮5分钟，捞出沥干水，去生姜片、葱。鸡剖肚，去肠杂，洗净，切去脚爪，放进沸水中煮5分钟，取出过凉水。猪蹄放沸水中煮5分钟，取出过凉水。把鸡、鱼翅、猪蹄、瘦火腿肉、生姜1片放入炖盅内，加入料酒及适量沸水，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即成。

   【用法】佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

   【功效】补益脾胃，补虚荣血。适用于血虚贫血引起的面白不华、消瘦体弱、心慌气短等。

  人参鹿茸乌龟汤

   【原料】乌龟1只（约150克），鹿茸片、人参、枸杞子各15克，植物油、食盐各适量。

   【制作】乌龟放盆中，注入开水，烫死，去内脏和龟甲，洗净，龟肉剁块。人参、枸杞子洗净。起锅下油，略炒龟肉块，加适量清水煮沸后，倒人炖盅内，放人鹿茸片、人参、枸杞子，加盖，文火隔水炖3小时，加盐调味即成。

   【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

   【功效】补精髓，益气血，保青春。适用于精血不足以致颜面苍白失荣、形体消瘦、眩晕气短、倦怠乏力，或女子乳房不丰、产后缺乳等。

   【宜忌】鹿茸不宜久炖，外感发热和性欲亢进者不宜食用。

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